Főztünk egy tradícionális gose-t korianderrel és tengeri sóval, ahogy kell. Majd ezt a sós-savanyú világos búzasört jól megkínáltuk eperpürével, bazsalikommal és laktózzal. Az eredmény egy komplex, varázslatos ízorgia; fűszeres, gyümölcsös, sűrű fanyarság.